日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:32+
大闸蟹如何放不会死大闸蟹不放在冰箱会死吗?当然不放在冰箱也会慢慢变瘦。因为它们可以通过高温来杀死螃蟹的一些细菌,而且它们会闭口。但并不意味着不能将就放在冰箱,当你不知道它们会在什么时候靠近,或者想要它们靠近,时间又不长的时候就要特别的注意了。
吃死蟹了的人往往会有不同程度的中毒反应,表现为:恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。症状比较轻微的,可能只是因为消化不良,便排出,并没有表现中毒的症状。
严重的可能表现为严重的腹泻,如果螃蟹死去已经超过两小时,还伴有严重的呼吸和循环衰竭,还伴有中度衰竭,这种情况就要考虑吃死螃蟹了。如果出现食物中毒时,一般会有呼吸困难、腹痛、皮肤瘙痒、头部起出血点、胸骨灼热、血压下降等严重的情况,如果情况严重的话,还会有危及生命的风险。
1、捏眼睛
刚死不久的螃蟹一般眼睛会比较的聪慧,但死了很久的螃蟹则不会,因为它的眼睛已经和食物发生反应了。
2、敲螃蟹壳
刚死不久的螃蟹蟹壳一般会比较的紧,用指甲掐下去也会很快的能掐进去,而死了很久的螃蟹蟹壳会比较软,指甲也不会掐进去。
3、闻气味
螃蟹刚死之后一般是没有什么特殊的味道的,只会有一股淡淡的腥味,但如果是死了很久的螃蟹,会有一股腐烂的气味,也说明螃蟹已经死了较长时间。
螃蟹可以用低温保存。
螃蟹可以用低温保存的方式保存,低温保存既可以减少螃蟹体力消耗,还可以抑制细菌的滋生,延长螃蟹的保存时间,建议将螃蟹放在冷藏室中,将螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后直接放在冰箱的冷藏柜中,盖上湿毛巾保存即可,这样可以保存3天左右。
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